Rheum (Rhabarber) 'Esta'

Diese Pflanze wächst aufrecht. Rheum rhabarbarum 'Esta' wird etwa 1 m bis 1,5 m gross, bei einer Breite von 80 cm bis 1 m.

Ab Mai bis Juni sind die Blattstiele erntereif. Die Stiele sind ansehnlich dunkelrot gefärbt und säuerlich, fruchtig im Geschmack.

Zwischen Mai und Juli trägt der Rhabarber 'Esta' Blüten. Gelb sind diese gefärbt.

Vollkommen winterhart: Selbst strenge Schweizer Winter mit Temperaturen bis -37 °C machen dieser Pflanze nichts aus – auch in Höhenlagen kein Schutz nötig.

Am wohlsten fühlt sie sich in durchlässigem, nährstoffreichem Boden – Staunässe gilt es zu vermeiden.

Regelmässige Wassergaben werden von dem Rhabarber 'Esta' bevorzugt.

Rheum rhabarbarum 'Esta' ist nicht anspruchsvoll in der Pflege!

Wissenswertes:

- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

- Entfernen Sie die Blüten oder Blütenstände noch bevor sie aufblühen. Die Pflanze wächst dadurch üppiger und buschiger.

Topf- und Containerware lässt sich in der Schweiz fast rund ums Jahr setzen – nur gefrorener Boden und Hitzetage über 30 °C sind schlechte Pflanzmomente. Wer im Herbst pflanzt, verschafft den Wurzeln einen Vorsprung: Sie etablieren sich im noch warmen Boden und starten im Frühling durch.

Wann ist was zu tun:

• Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Juni

Der optimale Standort für Rheum rhabarbarum 'Esta' ist eine sonnige bis halbschattige Lage.

Geeignet im Bauerngarten, zum Verzehr, für Marmeladen & Gelee, zum Backen, für Säfte, zum Kochen oder für Süssspeisen.

Manch einer kennt den Rhabarber 'Esta' vielleicht auch als Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber. Unter Botanikern ist Rheum rhabarbarum 'Esta' auch als Rheum cultorum bekannt.