Süsse Steinfrüchte können bei der Süss-Kirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' ab Mitte Juli geerntet werden. Sie sind rot-braun und haben ein rotes, festes, knorpeliges Fruchtfleisch.
Auch die weissen Blüten, die den Früchten im April bis Mai vorausgehen, sind mit ihrem angenehmen Duft bemerkenswert. Nicht zuletzt wegen ihrer Funktion als Bienenweide.
Der Baum hat einen eiförmigen, aufrechten Wuchs. Bei einer Grösse von 6 m ist die Süss-Kirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' etwa 4 m breit.
Ein sonniger bis halbschattiger Standort in windgeschützter Lage ist optimal für Prunus avium 'Hedelfinger Riesenkirsche', besonders wenn der Boden dort durchlässig, kalkhaltig und nährstoffreich ist.
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