Cichorium intybus CH-Oekotyp

Diese Staude ist eine aufrechte, lockere Pflanze. Cichorium intybus wird etwa 60 cm bis 80 cm gross.

Zwischen Juni und September schmückt sich die Wilde Wegwarte mit Blüten. Blau sind diese gefärbt.

Die Früchte die Cichorium intybus hervorbringt sind geniessbar. Im reifen Zustand sind die Früchte bitter im Geschmack.

Der optimale Standort für Cichorium intybus ist eine sonnige, windgeschützte Lage.

Vollkommen winterhart: Selbst strenge Schweizer Winter mit Temperaturen bis -37 °C machen dieser Pflanze nichts aus – auch in Höhenlagen kein Schutz nötig.

Am wohlsten fühlt sie sich in durchlässigem, nährstoffreichem und lehmigem Boden – Staunässe gilt es zu vermeiden.

Geeignet im Bauerngarten, im Gemüsegarten oder als Bienenweide.

Regelmässige Wassergaben werden von der Wilden Wegwarte bevorzugt.

Wissenswert: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Stauden aus dem Topf können Sie praktisch die ganze Gartensaison über pflanzen; nur in gefrorenen Boden und in Hitzeperioden über 30 °C gehören sie nicht. Frühling und Frühherbst sind die dankbarsten Fenster – dann wachsen sie am schnellsten ein.

Manch einer kennt die Wilden Wegwarte vielleicht auch als Radicchio.

Wann ist was zu tun:

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juli