Wenn die Beeren der Elsbeere ab Oktober reif sind, sind sie nicht zu übersehen mit ihrer orangefarbenen Farbe. Ebenso können sie zum Verzehr geerntet werden, sofern sie nicht als Zierde an der Pflanze bleiben sollen. Die Früchte gehen aus den weissen Blüten hervor, die Sorbus torminalis ab Mai bis Juni trägt. Darüber freuen sich viele Bienen und andere Insekten! Die Blätter sind herrlich mittelgrün und gelappt. Bevor Sorbus torminalis sich im Herbst von den Blättern trennt, verabschieden diese sich mit schönen orangegelben Farben.
Der Baum hat einen eiförmigen Wuchs und bildet eine geschlossene Krone aus. Bei einer Grösse von 20 m ist die Elsbeere etwa 15 m breit.
Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist optimal für Sorbus torminalis, besonders wenn der Boden dort durchlässig, kalkhaltig und nährstoffreich ist.
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